Kirsch-Kokos-Kekse
Kirsch-Kokos-Kekse sind ein mäßig einfaches Dessert, das Sie in etwa 2 Stunden und 4 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. Allzweckmehl, . Backpulver, . Salz, c. weiche Verkürzung und c. Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
Mehl, Backpulver und Salz auf Wachspapier sieben. Schüsselfett und Zucker untermischen.
Ei hinzufügen und kräftig schlagen.
Milch und Vanille einrühren.
Mehlmischung hinzufügen und gut vermischen.
Fein geschnittene Maraschinokirschen unterrühren.
Formen Sie den Teig zu Kugeln, wobei Sie für jede Kugel etwa einen Esslöffel Teig verwenden.
Rollen Sie die Kugeln in gehackten Kokosraspeln.
Auf ein gefettetes Backblech mit einem Abstand von etwa 5 cm legen.
Stellen Sie den Ofen auf 375° ein.
Auf einem geraden Rost knapp unterhalb der Mitte 12 Minuten backen, bis sie hellbraun sind.
Sofort aus dem Ofen nehmen.
Nicht zu lange backen.
Ergibt etwa 4 Dutzend Kekse.
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