French Toast von Chefkoch John

Name: French Toast von Chefkoch John
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Yield: 6
Ingredients: 2 Eier; 1/2 cup Milch; 1 teaspoon Vanilleextrakt; 1/2 teaspoon gemahlener Zimt; 1/4 teaspoon gemahlener Piment; 1 pinch Salz; 6 (1 inch thick) slices Französisches Brot; 1 tablespoon Butter oder nach Bedarf

⏱️ Fertig in 30 min 🥄 Vorbereitung 10 min 🔥 Kochzeit 20 min 👥 6 Portionen 👁️ 15 Aufrufe

Du denkst also, du weißt, wie man French Toast macht? Vielleicht schlagen Sie ein paar Eier, einen Schuss Milch, einen schnellen Dip, braten es in etwas Butter an und beträufeln es mit etwas Sirup? Hört sich ziemlich gut an, und 95 % der Weltbevölkerung bezeichnen French Toast als French Toast. Aber wenn Sie wirklich fantastischen French Toast möchten, probieren Sie diese klassische Restaurantmethode aus.

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🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes

#Unter 1 Stunde #Unter 30 Minuten #Frühstück

📊 Auf einen Blick

Vorb. 10 min

Kochen 20 min

Portionen 6

Schwierigkeit Medium

🛒 Zutaten

2 Eier

1/2 cup Milch

1 teaspoon Vanilleextrakt

1/2 teaspoon gemahlener Zimt

1/4 teaspoon gemahlener Piment

1 pinch Salz

6 (1 inch thick) slices Französisches Brot

1 tablespoon Butter oder nach Bedarf

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept 6

Portionsgröße 1 Portion

Menge pro Portion

Kalorien 199

% Tagesbedarf*

Fett gesamt 4.9g 6%

Gesättigte Fettsäuren 0g 0%

Transfette 0g

Cholesterin 0mg 0%

Natrium 396mg 17%

Kohlenhydrate gesamt 29.8g 11%

Ballaststoffe 1.5g 5%

Zucker gesamt 2.5g

Eiweiß 8.7g 17%

Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Eisen 0mg 0%

Kalium 0mg 0%

* Der % Tagesbedarf gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zur täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag dienen als allgemeiner Referenzwert.

👨‍🍳 Zubereitung

Den Ofen auf 400 Grad F (200 Grad C) vorheizen.

Eier, Milch, Vanilleextrakt, Zimt, Piment und Salz in einer großen Schüssel verquirlen.

Die Brotscheiben in die Eimischung legen und unter Wenden einweichen, bis das Brot vollständig durchtränkt ist.

Butter in einer gusseisernen Pfanne bei mittlerer Hitze schmelzen.

Backen Sie das Brot portionsweise in heißer Butter, bis es goldbraun ist, etwa 3 Minuten pro Seite.

Geröstetes Brot auf ein Backblech legen.

Toast im Ofen backen, bis die Außenseite knusprig und leicht aufgebläht ist, 12 bis 15 Minuten.