Épinards épicés au fromage
Les épinards épicés au fromage sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 3 boîtes (10 oz) d'épinards hachés surgelés, 1/2 c. liquide d'épinards, réservé à la cuisson des épinards, 1 c. margarine, 1 oignon haché et 3 c. farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Cuire les épinards selon les instructions sur l'emballage; bien égoutter en réservant 1/2 tasse de liquide aux épinards.
Annuler.
Dans une poêle enduite d'un enduit à cuisson antiadhésif, faire fondre la margarine et faire revenir l'oignon jusqu'à ce qu'il soit tendre.
Ajouter la farine; remuer.
Ajoutez progressivement le lait et le liquide d'épinards pour faire la sauce.
Cuire jusqu'à ce que le mélange épaississe.
Ajouter le fromage et les assaisonnements; cuire jusqu'à ce que le fromage soit fondu.
Ajouter les épinards dans la poêle et bien mélanger.
Donne 10 portions.
Un favori des amateurs d’épinards.
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