Chaudrée au fromage
La chaudrée au fromage est une soupe impressionnante que vous pouvez préparer en 1 heure 14 minutes environ. Fabriqué avec c. pommes de terre hachées, c. carottes hachées, c. oignon haché, c. céleri haché et c. poivre vert haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Cuire les légumes dans du beurre ou de la margarine jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
Ajouter le bouillon de poulet, la soupe et le poivre.
Couvrir et laisser mijoter 30 minutes.
Mélanger le lait et la farine; incorporer à la chaudrée.
Ajouter le fromage et le persil.
Chauffer jusqu'à ce que le fromage fonde et que la chaudrée épaississe.
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