Käsekuchen-Cupcakes mit Blaubeeren
Käsekuchen-Cupcakes mit Blaubeeren sind ein mittelleichtes Dessert, das Sie in nur 50 Minuten zubereiten können. Dieses Rezept besteht aus Frischkäse, Zucker, Eiern, Sauerrahm und Vanille und liefert authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
Den Ofen auf 325 Grad vorheizen. 12 Muffinförmchen mit Folienförmchen auslegen.
Legen Sie einen Keks auf die Unterseite jedes Liners. Schneiden Sie die Kekse bei Bedarf passend ab. Schlagen Sie Frischkäse und Zucker auf der Masse.
In einer großen Schüssel glatt rühren.
Fügen Sie die Eier hinzu und schlagen Sie, bis alles gut vermischt ist.
Sauerrahm, Vanille und Zitronenschale unterrühren.
Bei niedriger Geschwindigkeit Mehl einrühren.
Blaubeeren unterrühren.
Den Teig in Tassen füllen und gleichmäßig aufteilen. 35–40 Minuten backen, bis die Kuchen fest sind. Kuchen in der Form auf dem Rost 20 Minuten lang abkühlen lassen.
Nehmen Sie die Kuchen zum Abkühlen auf ein Gitter.
Kühlen. - - - - - - - - - - - - - - - - -
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