Käsesuppe

Käsesuppe

⏱️ Fertig in 1h 🥄 Vorbereitung 20 min 🔥 Kochzeit 40 min 👥 4 Portionen 👁️ 2 Aufrufe

Käsesuppe ist eine mäßig einfache Suppe, die Sie in etwa einer Stunde zubereiten können. Hergestellt mit c. gewürfelte Kartoffeln, ca. geschnittene Karotten, ca. geschnittener Sellerie, ca. gehackte Zwiebel und . Petersilie liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.

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👨‍🍳 Zubereitung

Brühe und Gemüse in einem großen Topf vermischen.

Zum Kochen bringen, dann die Hitze reduzieren und 20 Minuten köcheln lassen.

Milch und Mehl vermischen und unter die Gemüsemischung rühren und kochen, bis sie leicht eingedickt ist. Gewürze und Käse hinzufügen.

Köcheln lassen, bis der Käse schmilzt.

Für 4 Personen.

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