Chaudrée de fromage et de légumes
La chaudrée de fromage et de légumes est un dîner moyennement facile. Composé de 2 pommes de terre moyennes coupées en cubes, 3 carottes moyennes tranchées finement, 1 branche de céleri tranchée, 1 oignon moyen haché et 1/2 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Mélanger les pommes de terre, les carottes, le céleri, l'oignon, le sel et le poivre dans une casserole avec 2 tasses d'eau.
Couvrir et porter à ébullition.
Réduire le feu et laisser mijoter 10 minutes ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres. Ne pas égoutter.
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