Name: Chaudrée de jambon et cheddar
Prep time: 26 min
Cook time: 64 min
Yield: 4
Ingredients: 2 c. eau; 2 c. pommes de terre en cubes; 1/2 c. carottes tranchées; 1/2 c. céleri tranché; 1/4 c. oignon haché; 1 tsp , du sel; 1/4 tsp Poivrez.; 1/4 c. beurre; 1/4 c. farine tout usage; 2 c. lait; 2 c. Fromage Cheddar fort; 1 can maïs à grains entiers, égoutté; 1 1/2 c. jambon cuit en cubes

Chaudrée de jambon et cheddar

⏱️ Prêt en 1h 30m 🥄 Prép. 26 min 🔥 Cuisson 1h 4m 👥 4 portions 👁️ 4 vues

La chaudrée de jambon et cheddar est une soupe impressionnante que vous pouvez préparer en 1 heure 30 minutes environ. Fabriqué avec c. eau, c. pommes de terre en cubes, c. carottes tranchées, c. céleri tranché et c. oignon haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.

👨‍🍳 Instructions

Porter à ébullition l'eau, les pommes de terre, les carottes, le céleri, l'oignon, le sel et le poivre.

Cuire 8 à 10 minutes, jusqu'à tendreté.

Retirer du feu.

Dans une autre poêle, faire fondre le beurre.

Incorporer la farine; ajouter le lait. Cuire et remuer jusqu'à épaississement.

Ajouter le fromage; remuer jusqu'à ce qu'il soit fondu.

Mélangez-les ensemble.

Ajouter le maïs et le jambon; bien chauffer.

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