Pudim de Pão de Framboesa das Ilhas Cayman
Pudim de Pão de Framboesa das Ilhas Cayman é uma sobremesa moderadamente fácil que você pode preparar em cerca de 1 hora e 2 minutos. Feito com pão do dia anterior, c. açúcar, . canela, c. framboesas frescas ou congeladas, descongeladas e ovos, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
Pré-aqueça o forno a 350°.
Despeje o creme escaldado sobre o pão.
Bata no liquidificador o açúcar, os ovos, a baunilha e a canela.
Despeje sobre o pão e deixe de molho por 30 minutos.
Junte as framboesas e despeje em um pirex untado com manteiga ou em uma assadeira.
Asse em banho-maria por 1 hora até ficar inchado e firme.
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