Blumenkohl-Erbsen-Salat
Blumenkohl-Erbsen-Salat ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1/2 Kopf Blumenkohl, 1/3 c. gehackte Zwiebel, 2 c. gefrorene Erbsen, aufgetaut, 1 c. gehackter Sellerie und 1 c. Mit Cashewnüssen liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
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Blumenkohl putzen, entkernen und in mundgerechte Stücke schneiden. In eine große Schüssel geben.
Zwiebeln, Erbsen, Sellerie und Cashewnüsse hinzufügen. Das Dressing über alle Zutaten gießen und vermengen.
3 Stunden kalt stellen, dabei jede Stunde umrühren.
Für 6 bis 8 Personen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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