Blumenkohl-Brokkoli-Salat

Name: Blumenkohl-Brokkoli-Salat
Prep time: 18 min
Cook time: 24 min
Yield: 4
Ingredients: 1 head Brokkoli; 1 Paprika; 1 C. Cheddar-Käse (auf Kegel Nr. 2 gerieben); 1 C. Mayonnaise; 1 C. Sauerrahm; 1 head Blumenkohl; 1/3 C. gehackte Zwiebel; 1/3 C. Zucker; Salz und schwarzer Pfeffer nach Geschmack

⏱️ Fertig in 42 min 🥄 Vorbereitung 18 min 🔥 Kochzeit 24 min 👥 4 Portionen 👁️ 17 Aufrufe

Blumenkohl-Brokkoli-Salat ist ein mittelmäßig einfacher Salat, den Sie in nur 42 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus Brokkoli, Paprika, ca. Cheddar-Käse (auf Kegel Nr. 2 gerieben), c. Mayonnaise und c. Sauerrahm liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 Bewertungen)

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#Salat #Unter 1 Stunde

📊 Auf einen Blick

Vorb. 18 min

Kochen 24 min

Portionen 4

Schwierigkeit Medium

🛒 Zutaten

1 head Brokkoli

1 Paprika

1 C. Cheddar-Käse (auf Kegel Nr. 2 gerieben)

1 C. Mayonnaise

1 C. Sauerrahm

1 head Blumenkohl

1/3 C. gehackte Zwiebel

1/3 C. Zucker

Salz und schwarzer Pfeffer nach Geschmack

👨‍🍳 Zubereitung

Brokkoli und Blumenkohl in sehr kleine Stücke zerbröckeln.

Paprika sehr klein hacken.

Alles Gemüse und Käse in einer Salatschüssel vermischen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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