Банановый хлеб Кэти

Разогрейте духовку до 350 градусов F (175 градусов C).

Смажьте маслом и посыпьте мукой одну форму размером 9x13 дюймов или две формы для хлеба размером 7x3 дюйма.

Соединяем банан и сметану.

В большой миске взбейте маргарин и сахар до получения однородной массы.

Вбейте яйца по одному, затем добавьте ванильно-банановую смесь.

Смешайте муку, пищевую соду, разрыхлитель и соль; перемешайте с банановой смесью.

Равномерно распределите тесто по подготовленной форме или формам.

Выпекайте 50 минут в разогретой духовке или пока зубочистка, воткнутая в центр хлеба, не будет выходить чистой.