Чугунный кукурузный хлеб

Name: Чугунный кукурузный хлеб
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Yield: 8
Ingredients: 1/2 cup несоленое сливочное масло; 1 cup кукурузная мука; 1/2 teaspoon мелкая соль; 1 pinch кайенский перец; 3 tablespoons мед или по вкусу; 2 большие яйца; 1 1/2 cups пахта; 1 cup самоподнимающаяся мука

⏱️ Готово за 35 min 🥄 Подготовка 10 min 🔥 Готовка 25 min 👥 8 порции 👁️ 10 просмотров

Когда дело доходит до решения, что взять с собой на обед, этот суперлегкий чугунный кукурузный хлеб является явным победителем. Вам даже не понадобится чугунная сковорода! Ребрышки или грудинка – это здорово, хоть и недешево, а пакетик чипсов – это всего лишь слабый соус. С другой стороны, этот кукурузный хлеб очень недорог в приготовлении, но это будет последнее, о чем кто-то будет думать во время еды. На самом деле, вас, вероятно, попросят принести его на следующее собрание!

★ ★ ★ ★ ★ — (0 оценок)

⬇️ Перейти к рецепту

🔗 Рецепт адаптирован из AllRecipes

#Хлеб #Менее 1 часа

📊 Кратко

Подготовка 10 min

Готовка 25 min

Порций 8

Сложность Medium

🛒 Ингредиенты

1/2 cup несоленое сливочное масло

1 cup кукурузная мука

1/2 teaspoon мелкая соль

1 pinch кайенский перец

3 tablespoons мед или по вкусу

2 большие яйца

1 1/2 cups пахта

1 cup самоподнимающаяся мука

Пищевая ценность

Порций в рецепте 8

Размер порции 1 порция

Количество на порцию

Калории 281

% дневной нормы*

Всего жиров 13.6g 17%

Насыщенные жиры 0g 0%

Трансжиры 0g

Холестерин 0mg 0%

Натрий 413mg 18%

Всего углеводов 34.1g 12%

Пищевые волокна 1.1g 4%

Всего сахаров 9.1g

Белки 6g 12%

Витамин D 0mcg 0%

Кальций 0mg 0%

Железо 0mg 0%

Калий 0mg 0%

* % Дневной нормы (DV) показывает, какую долю от суточной потребности покрывает порция продукта. За основу берётся 2000 ккал в сутки.

👨‍🍳 Приготовление

Разогрейте духовку до 400 градусов F (200 градусов C).

Растопить сливочное масло на чугунной сковороде.

Выключите огонь и отложите масло до тех пор, пока оно не понадобится.

Смешайте кукурузную муку, соль, кайенский перец, мед, яйца и пахту.

Взбейте, чтобы объединить.

Добавьте муку и половину сливочного масла со сковороды; еще раз взбейте.

Вылейте тесто на оставшееся сливочное масло на сковороде. Выпекайте в разогретой духовке, пока зубочистка, вставленная в центр, не выйдет чистой, около 25 минут.

Дайте немного остыть, прежде чем нарезать.