sopa de zanahoria
La sopa de zanahoria es una sopa impresionante que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 12 minutos. Hecho con . Zanahorias, peladas y cortadas en cubitos. patatas, peladas y cortadas en cubos, c. cebolla, . mantequilla y c. caldo de pollo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
Saltee la cebolla en mantequilla en una olla grande.
Agrega las zanahorias, las patatas y el caldo y deja hervir.
Agregue las especias y cocine a fuego lento durante 1/2 hora, tapado.
Triture y luego haga puré en la licuadora.
Regrese a la olla y agregue la leche, la crema y los condimentos; mezcla.
Cocine a fuego lento aproximadamente 1/2 hora y sirva.
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