Karottenring

Karottenring

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Carrot Ring ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 3 c. fein geraspelte frische Karotten, 1/3 c. fein gewürfelter Sellerie, 1 TL. fein gehackte Zwiebel, 1/2 c. feine trockene Semmelbrösel und 1 c. Mit geriebenem Cheddar-Käse liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.

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👨‍🍳 Zubereitung

Die ersten 8 Zutaten vermischen.

Eiweiß schlagen, bis weiche, steife Spitzen entstehen.

Eiweiß unter die Karottenmischung heben.

In eine gut gefettete 1 1/2-Liter-Ringform gießen.

In einen Topf mit heißem Wasser geben.

1 1/4 Stunden bei 325° backen.

Aus dem Ofen nehmen und 10 Minuten stehen lassen.

Auf den Servierteller stürzen.

Füllen Sie die Mitte mit abgekühlten Erbsen und Zwiebeln oder einem anderen gewünschten Gemüse.

Ergibt 8 Portionen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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