Karotten-Ananas-Kuchen
Karotten-Ananas-Kuchen ist ein beeindruckendes Dessert, das Sie in etwa 1 Stunde und 26 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. Karotten, fein geraspelt, ca. zerkleinerte Ananas (nicht abgetropft), c. Mehl (Allzweck), c. weißer Zucker und . Mit Backpulver liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
Den herkömmlichen Ofen auf 325° vorheizen.
In einer kleinen Schüssel zerkleinerte Karotten und Ananas vermengen. beiseite legen.
In einer großen Schüssel alle restlichen Zutaten außer den Walnüssen vermischen.
Gut mischen.
Karotten, Ananas und 1 1/4 Tassen der gehackten Nüsse unterheben.
In einer gefetteten und bemehlten 33 x 23 cm großen Kuchenform 40 bis 45 Minuten backen (mit einem Zahnstocher testen).
Nach dem Abkühlen mit Frischkäse-Zuckerguss einfrieren (in diesem Kochbuch enthalten).
Den Kuchen oben mit Nüssen bestreuen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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