Casserole de carottes
La cocotte de carottes est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. miettes de corn flakes de Kellogg's, 1/3 c. beurre fondu, 1/3 c. oignon haché, 3 c. beurre, sel et poivre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Mélanger la chapelure et 2 cuillères à soupe de beurre; annuler.
Ajouter l'oignon au reste du beurre et faire revenir à feu doux.
Ajouter la farine, le sel et le poivre.
Incorporer le lait.
Augmenter le feu à moyen; cuire jusqu'à ce que le mélange bouillonne et épaississe, en remuant constamment.
Ajouter le fromage; remuer jusqu'à consistance lisse.
Incorporer les carottes et les flocons de persil.
Étaler dans un plat allant au four peu profond de 1 1/2 litre.
Saupoudrer du mélange de chapelure. Cuire au four à 350° pendant environ 20 minutes ou jusqu'à ce que les bulles et les miettes soient dorées.
🍷 Accords Parfaits
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