Glaçage au caramel
Le glaçage au caramel est un dîner facile. Réalisé avec 2 c. cassonade légère, 2/3 c. crème fine, 1/2 c. vanille, 1/8 c. sel et 1 cuillère à soupe. ou plus de crème, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Faire bouillir ensemble les quatre premiers ingrédients à 238°.
Retirer du feu et laisser reposer jusqu'à refroidissement.
Battre la crème supplémentaire, une cuillère à café à la fois, jusqu'à ce que le mélange devienne de couleur claire et ait une consistance molle à étaler sur le gâteau.
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