蜜饯苹果 II

Name: 蜜饯苹果 II
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Yield: 15
Ingredients: 15 苹果; 2 cups 白糖; 1 cup 淡玉米糖浆; 1 1/2 cups 水; 8 drops 红色食用色素

⏱️ 40 min 即可完成 🥄 准备 10 min 🔥 烹饪 30 min 👥 15 人份 👁️ 1 次浏览

蜜饯苹果 II 是一款简单的甜点，只需 40 分钟即可准备好。此配方由 15 个苹果、2 杯白糖、1 杯淡玉米糖浆、1 ½ 杯水和 8 滴红色食用色素制成，提供正宗、令人满意的口味。一个永远不会让人失望的大众取悦。

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🔗 食谱改编自 AllRecipes

#1 小时以内 #甜点

📊 概览

准备 10 min

烹饪 30 min

份量 15

难度 Easy

🛒 食材

15 苹果

2 cups 白糖

1 cup 淡玉米糖浆

1 1/2 cups 水

8 drops 红色食用色素

营养成分

每份食谱的份数 15

份量 1 份

每份含量

热量 237

% 每日摄取量*

总脂肪 0.2g 0%

饱和脂肪 0g 0%

反式脂肪 0g

胆固醇 0mg 0%

钠 15mg 1%

总碳水化合物 62.5g 23%

膳食纤维 3.3g 12%

总糖 46.8g

蛋白质 0.4g 1%

维生素 D 0mcg 0%

钙 0mg 0%

铁 0mg 0%

钾 0mg 0%

* 每日摄取量百分比 (DV) 表示每份食物中某种营养素占每日饮食的比例。每日 2,000 卡路里用作一般营养建议。

👨‍🍳 做法

在饼干片上涂上少许油脂。将工艺棒插入整个去蒂苹果中。在一个中等大小的平底锅中，用中高火将糖、玉米糖浆和水混合。加热至 300 至 310 华氏度（149 至 154 摄氏度），或直至少量糖浆滴入冷水中形成又硬又脆的线。从火上移开并加入食用色素搅拌。握住苹果的棍子，浸入糖浆中，取出并转动以均匀地涂上糖浆。放在准备好的床单上硬化。