キャリーズ史上最高のチョコレートチップクッキー

オーブンを350°に予熱します。ショートニングをふわふわになるまで混ぜ合わせます。

黒砂糖と白砂糖の両方を加えます。よく混ざるまで混ぜます。卵とバニラを加えて混ぜます。脇に置いておきましょう。

別のボウルに小麦粉、重曹、塩、インスタントプリンミックスを合わせてふるいにかけます。湿った混合物に徐々に加えます。よくかき混ぜます。チョコレートチップを加えて混ぜます。油を塗っていないクッキングシートの上に大さじ一杯ずつ落とします。 350°で10〜12分間焼きます。シートの上で1分間冷ましてから、ワイヤーラックに取り出します。