Rôti californien
Le California Pot Roast est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 3 lb de rôti, 3/4 c. céleri finement haché, 3/4 c. oignon finement haché, 3 c. huile de salade et 2 c. sel assaisonné, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Faire revenir la viande, le céleri et l'oignon dans l'huile de salade dans une cocotte ou une autre marmite épaisse.
Ajouter le mélange pour sauce à spaghetti, le sel assaisonné, les tomates et le vin.
Cuire environ 2 heures et demie.
Sert la sauce dans une saucière.
Bon avec des nouilles ou de la purée ou des pommes de terre au four.
🍷 Accords Parfaits
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