Kaliko-Käse-Suppe

Kaliko-Käse-Suppe

⏱️ Fertig in 1h 10m 🥄 Vorbereitung 22 min 🔥 Kochzeit 48 min 👥 4 Portionen 👁️ 7 Aufrufe

Kaliko-Käsesuppe ist eine beeindruckende Suppe, die Sie in etwa 1 Stunde und 10 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit Knoblauch. gehackte Zwiebel, c. fein geraspelte Karotten, ca. fein gehackter Sellerie und c. Margarine liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.

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👨‍🍳 Zubereitung

Knoblauch und Zwiebeln in Margarine bei schwacher Hitze anbraten, bis sie weich sind.

Hühnerbrühe, Karotten und Sellerie hinzufügen; kochen, bis es gerade zart-knusprig ist.

Mehl in die Milch mischen; Zur Hühnerbrühe geben und unter Rühren kochen, bis es leicht eingedickt ist.

Käse einrühren.

Nach Geschmack Salz und Tabasco hinzufügen.

Für 4 Personen.

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