Soupe aux haricots calicot
La soupe aux haricots calico est une soupe moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 32 minutes environ. Fabriqué avec c. (16 oz) de haricots secs assortis, env. eau, . des jarrets de jambon (28 oz) une boîte de tomates entières, non égouttées et coupées en morceaux et c. oignon haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Faire tremper les haricots pendant 12 heures.
Égoutter les haricots; ajouter 8 tasses d'eau et les jarrets de jambon.
Porter à ébullition.
Réduire le feu ; couvrir et laisser mijoter 3 heures.
Ajouter les tomates, les oignons, les carottes, la poudre de chili, le sel, le poivre et le citron.
Porter à ébullition.
Réduire le feu ; laisser mijoter 30 minutes. Retirez les os de la soupe; couper la viande des os.
Remettez la viande dans la soupe. Retirez et jetez la tranche de citron.
Donne 10 portions (1 1/4 tasse).
🍷 Accords Parfaits
Complétez votre repas avec ces suggestions
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