Estofado cajún
Cajun Stew es una cena moderadamente fácil. Elaborada con 1 carne asada, cocida y en cubos (caldo de reserva), 1 libra de salchicha, en rodajas, 2 latas de maíz escurrido, 2 latas de judías verdes escurridas y 5 papas grandes, peladas y en cubos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
👨🍳 Instrucciones
Haga un roux (salsa oscura y espesa).
Agregue el caldo del asado y el agua hasta obtener una salsa fina.
Agregue los ingredientes restantes y cocine hasta que las papas estén cocidas.
Servir sobre arroz.
🍷 Maridajes Perfectos
Completa tu comida con estas ideas
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