Cajun-Garnelen und Andouille-Nachos

Name: Cajun-Garnelen und Andouille-Nachos
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 8
Ingredients: 1/2 pound Andouillewurst, in Scheiben geschnitten; 1 kleine gelbe Zwiebel, gewürfelt; 1/2 rote Paprika, gewürfelt; 1/2 grüne Paprika, gewürfelt; 1 Sellerierippe, gewürfelt; 1 (12 ounce) bag Tortillachips; 12 ounces rohe, geschälte und entdarmte Garnelen; 1 tablespoon Olivenöl; 2 teaspoons Meeresfrüchtegewürz (z. B. Old Bay®); 1 (8 ounce) package geriebener Colby-Jack-Käse

⏱️ Fertig in 30 min 🥄 Vorbereitung 15 min 🔥 Kochzeit 15 min 👥 8 Portionen 👁️ 19 Aufrufe

Mit Cajun gewürzte Garnelen, Andouille und die Dreifaltigkeit, hoch auf Chips gestapelt und mit geschmolzenem Käse übergossen, für Nachos, die Sie so schnell nicht vergessen werden!

★ ★ ★ ★ ★ — (0 Bewertungen)

⬇️ Zum Rezept springen

🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes

#Unter 1 Stunde #Unter 30 Minuten #Snack

📊 Auf einen Blick

Vorb. 15 min

Kochen 15 min

Portionen 8

Schwierigkeit Medium

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept 8

Portionsgröße 1 Portion

Menge pro Portion

Kalorien 464

% Tagesbedarf*

Fett gesamt 29.2g 37%

Gesättigte Fettsäuren 0g 0%

Transfette 0g

Cholesterin 0mg 0%

Natrium 869mg 38%

Kohlenhydrate gesamt 31.4g 11%

Ballaststoffe 2.9g 10%

Zucker gesamt 1.4g

Eiweiß 20.2g 40%

Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Eisen 0mg 0%

Kalium 0mg 0%

* Der % Tagesbedarf gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zur täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag dienen als allgemeiner Referenzwert.

👨‍🍳 Zubereitung

Eine Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen.

Andouille hinzufügen und 2 Minuten kochen lassen.

Zwiebel hinzufügen und weitere 2 Minuten kochen lassen.

Paprika hinzufügen und weitere 2 Minuten kochen lassen.

Vom Herd nehmen und Sellerie einrühren.

Ein Backblech mit Folie auslegen und Tortillachips darauf legen.

Die Chips mit der Wurstmischung bedecken.

Garnelen in eine Schüssel geben; Öl und Meeresfrüchtegewürz hinzufügen.

Legen Sie die Garnelen in dieselbe Pfanne und kochen Sie sie bei mittlerer bis hoher Hitze 3 Minuten lang.

Garnelen auf die Wurstmischung streuen.

Streuen Sie Colby-Jack-Käse über die Nachos.