Pain d'épices cajun
Le pain d'épices cajun est une pâtisserie américaine moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 14 minutes environ. Fabriqué avec c. sucre, c. beurre, œuf, c. mélasse et c. farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Au batteur, crémer ensemble le beurre et le sucre; ajouter l'œuf et la mélasse.
Mélanger jusqu'à ce que le tout soit complètement mélangé.
Mélanger la farine, le soda, la cannelle, le gingembre, le sel et les clous de girofle.
Ajouter le mélange de farine et l'eau bouillante petit à petit au mélange beurre-sucre.
Mélanger jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
Verser dans un moule graissé de 8 x 8 pouces.
Cuire au four à 350° pendant 35 à 40 minutes.
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