Кафе Льежуа
Café Liégeois — французско-бельгийский кофейный десерт с кофейным мороженым, сиропом эспрессо, взбитыми сливками, шоколадной стружкой и хрустящей вафлей. Его подают холодным в стеклянном купе.
🔗 Рецепт адаптирован из Wikidata (Dessert)
👨🍳 Приготовление
Вскипятите эспрессо с сахаром в блестящий кофейный сироп и охладите.
Переложите кофейное мороженое в охлажденное стеклянное купе.
Сбрызните сиропом эспрессо и при желании добавьте немного ванильного мороженого.
Сверху выложите взбитые сливки, шоколадную стружку и какао.
Подавайте с вафлей, пока мороженое не растаяло.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий