Cabrito (ragoût de viande de chèvre)

Name: Cabrito (ragoût de viande de chèvre)
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Angolan
Ingredients: viande de chèvre; huile d'olive; allium; vin rouge

⏱️ Prêt en 45 min 🥄 Prép. 15 min 🔥 Cuisson 30 min 👥 4 portions 🌍 Angolais 👁️ 6 vues

Le Cabrito (ragoût de viande de chèvre) est une soupe angolaise facile que vous pouvez préparer en seulement 45 minutes. À base de viande de chèvre, d'huile d'olive, d'allium et de vin rouge, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.

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🔗 Recette adaptée de Wikidata-Angolan

#Ragoût #Angolais

📊 En un coup d'œil

Préparation 15 min

Cuisson 30 min

Portions 4

Difficulté Easy

🛒 Ingrédients

viande de chèvre

huile d'olive

allium

vin rouge

Valeurs Nutritionnelles

Portions par recette 4

Taille de la portion 1 portion (80g)

Quantité par portion

Calories 120

% Valeur Quotidienne*

Lipides totaux 4g 5%

Acides gras saturés 0g 0%

Acides gras trans 0g

Cholestérol 0mg 0%

Sodium 0mg 0%

Glucides totaux 12g 4%

Fibres alimentaires 0g 0%

Sucres totaux 0g

Protéines 2.4g 5%

Vitamine D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Fer 0mg 0%

Potassium 0mg 0%

* La % Valeur Quotidienne (VQ) indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d'aliment contribue à l'apport quotidien. 2 000 calories par jour est utilisé comme référence générale.

Les valeurs sont estimées à partir des ingrédients et peuvent varier.

👨‍🍳 Instructions

Rassemblez les ingrédients : viande de chèvre, huile d'olive, Allium, vin rouge.

Préparez les ingrédients en utilisant des techniques de cuisson traditionnelles angolaises.

Ragoût de viande de chèvre angolaise. Mélanger, cuire et assaisonner au goût.

Servir chaud et savourer ce plat angolais authentique.