Casserole de rouleaux de chou
La cocotte de rouleaux de chou est un dîner moyennement facile. Fait avec des feuilles de chou fanées, 1 1/2 lb de hamburger, 2 c. oignon haché, sel et poivre au goût et 1 c. riz cuit, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Beurrer une cocotte de bonne taille pouvant être couverte.
Tapisser entièrement le plat de feuilles de chou.
Faire revenir le hamburger, l'oignon, le sel et le poivre jusqu'à ce que la viande perde sa coloration rouge.
Mélangez le riz à la viande.
Empilez le mélange dans les feuilles de chou.
Fixez davantage de feuilles de chou sur la viande.
Versez du jus de tomate ou de la sauce sur le tout. Couvrir et cuire au four à 350° pendant au moins une heure, jusqu'à ce que les feuilles soient bien tendres.
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