Gâteau moelleux au caramel au beurre

Gâteau moelleux au caramel au beurre

⏱️ Prêt en 2h 12m 🥄 Prép. 12 min 🔥 Cuisson 2h 👥 4 portions 👁️ 10 vues

Le gâteau moelleux au caramel écossais est un dessert moyennement facile que vous pouvez préparer en 2 heures 12 minutes environ. Fait avec des œufs, c. cassonade bien tassée, . beurre, c. farine et . levure chimique, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.

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👨‍🍳 Instructions

Battre les œufs avec le batteur rotatif au-dessus du bain-marie jusqu'à ce que le mélange soit homogène.

Mélanger la cassonade et le beurre. Placer sur de l'eau bouillante rapidement, en remuant constamment jusqu'à ce qu'il soit chaud (environ 5 minutes).

Retirer du feu.

Tamisez ensemble la farine et la levure chimique.

Ajouter d'un seul coup au mélange cuit; mélanger jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.

Incorporer les noix hachées.

Verser dans un moule de 13 x pouces bien graissé et légèrement fariné. Cuire au four à 350° pendant 25 à 30 minutes.

Servir avec de la glace ou de la chantilly ou saupoudrer de sucre en poudre tamisé encore chaud.

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