Barres au caramel au beurre
Les barres au caramel écossais sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/4 c. farine tout usage, 1 c. bicarbonate de soude, 1/2 c. sel, 1/2 c. cannelle moulue et 1 c. margarine, ramollie, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Dans un petit bol, mélanger la farine, le bicarbonate de soude, le sel et la cannelle. Dans un grand bol à mélanger, ajouter le beurre, le sucre, la cassonade, les œufs et la vanille (ou le zeste d'orange).
Incorporer progressivement le mélange de farine.
Incorporer les flocons d'avoine et les morceaux de caramel au beurre.
Étaler la pâte dans un moule à gelée graissé de 15 x 10 pouces.
Cuire au four à 375° pendant 18 à 22 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient très légèrement dorés.
Laisser refroidir et couper en barres de 2 x 1 1/2 pouce.
Donne environ 4 douzaines de barres.
🍷 Accords Parfaits
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