バターナッツスカッシュスープ II

バターナッツスカッシュスープ II

⏱️ 1h 10mで完成 🥄 準備 25 min 🔥 調理 45 min 👥 4人分 👁️ 9回閲覧

濃厚で旨味たっぷりの濃厚スープです。手元にあったものを使って、思いついたものを思いつきました。非常に簡単で素早く、スカッシュを使用する素晴らしい方法です。我が家に早速ヒットしました。

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🔗 レシピ出典 AllRecipes

#スープ
👨‍🍳 作り方

大きな鍋にバターを溶かし、玉ねぎ、セロリ、ニンジン、ジャガイモ、カボチャを5分間、または軽く茶色になるまで炒めます。

野菜が隠れるくらいの量のチキンストックを注ぎます。

沸騰させます。

火を弱め、鍋に蓋をし、40分間、またはすべての野菜が柔らかくなるまで煮ます。

スープをミキサーに移し、滑らかになるまで混ぜます。

鍋に戻し、残りのストックを加えて混ぜ、希望の粘稠度を達成します。

塩とコショウで味付けします。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

🥗 副菜

🥂 ドリンク

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