Buttermilch-Pfundkuchen

In einer großen Schüssel Butter cremig rühren; Den Zucker nach und nach hinzufügen und rühren, bis er hell ist.

Fügen Sie die Eier einzeln hinzu und schlagen Sie sie nacheinander gut durch. Mehl und Soda verrühren.

Abwechselnd mit Buttermilch zur Rahmmischung geben und mit Mehl beginnen und enden.

Aromen untermischen. Geben Sie den Teig in eine gefettete und bemehlte 10-Zoll-Rohrform.

Bei 300 Grad 45 bis 50 Minuten lang backen, oder bis es fertig ist.

Nicht zu lange backen.