Butterkuchen
Butterkuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. Mehl, 3 TL. Backpulver, 1 TL. Salz, 1 c. Zucker und 2 Eier liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
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Mehl mit Backpulver und Salz mischen oder sieben.
Butter und geschlagene Eier schaumig rühren.
Eine Minute lang schlagen.
Mehl abwechselnd mit Milch hinzufügen.
Vanille hinzufügen.
In Muffinformen (oder als Schichtkuchen verwenden) bei 350° 30 bis 35 Minuten backen.
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