Buffalo Chicken Wings mit Blauschimmelkäse-Dip

Butter oder Margarine in einem kleinen Topf schmelzen.

Scharfe Soße hinzufügen und vom Herd nehmen.

In einer großen Pfanne oder Fritteuse 2,5 cm Öl auf 375 °C erhitzen.

Die Flügel portionsweise ohne Überfüllung goldbraun braten, 10 bis 15 Minuten.

Auf Papiertüchern abtropfen lassen. Die Flügel mit würziger Butter bestreichen und warm mit Blauschimmelkäse-Dip servieren.