Bruschetta à la fraîche
La Bruschetta Al Fresca est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 c. tomates épépinées et hachées, 3 c. basilic frais haché, 2 c. huile d'olive, 1 c. sel d'ail et 1 c. poivre assaisonné, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Dans un bol moyen, mélanger délicatement les 5 premiers ingrédients.
Couvrir et réfrigérer pendant 1 heure pour permettre aux saveurs de se mélanger.
Tartiner les tranches de baguette de tartinade à l'ail; griller jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré et bouillonnant, environ 3 à 4 minutes.
Garnir chaque tranche de 1 cuillère à soupe de mélange de tomates et garnir de fromage.
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