Brauner Eintopf (Crock-Pot)
Brown Stew (Crock-Pot) ist eine beeindruckende Slow-Cooker-Mahlzeit. Hergestellt aus 2 Pfund Rindfleisch (Rinderbraten oder dick geschnittenes Rind), getrimmt und gewürfelt, Öl, 4 c. Wasser, 1 TL. Zitronensaft und 1 TL. Mit Worcestershire-Sauce liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
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Fleisch in einer kleinen Menge Öl in einer schweren Pfanne anbraten.
Überschüssiges Öl abgießen. Fleisch, Wasser, Zitronensaft, Worcestershire-Sauce, Knoblauch, Zwiebeln, Lorbeerblätter, Salz, Pfeffer, Piment und Zucker in einen Topf geben.
Etwa 8 Stunden lang auf niedriger Stufe oder 6 Stunden lang auf hoher Stufe garen.
Nach 2 Stunden Garzeit die geschälten und gewürfelten, aber nicht geschälten Karotten und Kartoffeln hinzufügen. Etwa 30 Minuten vor dem Servieren die Brühwürfel und grünen Bohnen hinzufügen. Gut umrühren.
Kurz vor dem Servieren Maisstärke und Wasser vermischen und zum Eintopf geben, um die Brühe zu verdicken.
🍷 Perfekte Kombinationen
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