Sopa De Lentejas Marrones
La sopa de lentejas marrones es una cena moderadamente fácil. Elaborada con 1 libra de lentejas, 1 libra de cerdo salado o jamón ahumado, 1 cebolla pequeña cortada en cubitos, 1 zanahoria cortada en cubitos y 1 hoja de laurel, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Remojar las lentejas durante la noche.
Drenar.
Coloca las lentejas en una olla honda. Agrega el cerdo salado, la cebolla, la zanahoria, el laurel, la sal y la pimienta.
Agregue suficiente agua para cubrir.
Agrega los cubitos de caldo.
Llevar a ebullición. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 1 hora.
🍷 Maridajes Perfectos
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