Broodje Mario

Name: Broodje Mario
Cuisine: Dutch

🌍 Niederländisch 👁️ 56 Aufrufe

Broodje Mario ist ein italienisches Brötchen nach Utrechter Art, gefüllt mit Käse, Salami oder Chorizo, knackigem Salat und einer eingelegten oder gegrillten grünen Paprika. Es handelt sich um ein großes Mittagssandwich, nicht um eine delikate Backware, und der Reiz liegt im warmen Brot, gesalzenem Fleisch und knackigem Gemüse.

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🔗 Rezept adaptiert von Wikidata (Baked Good)

#Niederländisch

📊 Auf einen Blick

Schwierigkeit Medium

🛒 Zutaten

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept 1

Portionsgröße 1 Portion (80g)

Menge pro Portion

Kalorien 120

% Tagesbedarf*

Fett gesamt 4g 5%

Gesättigte Fettsäuren 0g 0%

Transfette 0g

Cholesterin 0mg 0%

Natrium 0mg 0%

Kohlenhydrate gesamt 12g 4%

Ballaststoffe 0g 0%

Zucker gesamt 0g

Eiweiß 2.4g 5%

Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Eisen 0mg 0%

Kalium 0mg 0%

* Der % Tagesbedarf gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zur täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag dienen als allgemeiner Referenzwert.

Werte werden aus den Zutaten geschätzt und können variieren.

👨‍🍳 Zubereitung

Erwärmen Sie die Brötchen, bis die Kruste knusprig und die Innenseite weich ist.

Die Brötchen aufteilen und den Käse über das warme Brot schichten.

Fügen Sie Salami und Chorizo hinzu, sodass die Wurstwaren die gesamte Länge jedes Brötchens bedecken.

Geben Sie Salat oder Rohkostsalat, Gurke oder Tomate und grüne Paprika darauf.

Mit Sauce und schwarzem Pfeffer abschließen und dann servieren, solange das Brot noch warm ist.