Sopa de brócoli
La sopa de brócoli es una sopa moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 6 minutos. Hecho con c. brócoli picado, sopa de champiñones, c. caldo de pollo, c. leche o 3 cebollas verdes, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
Cocine el brócoli en caldo de pollo durante unos 5 minutos.
Saltee las cebollas en mantequilla.
Mezclar la harina con la leche.
Mezclar todos los ingredientes excepto el queso.
Revuelva a fuego medio hasta que quede suave.
Agrega el queso; cuando se derrita, servir.
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