ブロッコリーのスープ

ブロッコリーのスープ

⏱️ 1h 36mで完成 🥄 準備 16 min 🔥 調理 1h 20m 👥 4人分 👁️ 14回閲覧

ブロッコリーのスープは、約1時間36分で作れる比較的簡単なスープです。で作られました。バター、ｃ．玉ねぎ、みじん切り、ブロッコリーの束、スライス、中くらいのジャガイモ、皮をむき、さいの目切り、c.チキンスープを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。

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#スープ
👨‍🍳 作り方

厚手の鍋にバターを溶かします。

玉ねぎを加え、透明になるまで炒めます。茶色にしないでください。

ブロッコリーを洗って、茎の皮をむき、切ります。

スライスしたブロッコリー、ジャガイモ、スープを玉ねぎに加えます。沸騰させて味付けします。

蓋をして、ブロッコリーが柔らかくなるまで20〜30分間煮ます。

最後の3分でパセリを加えます。

調理した野菜からスープを取り、ブロッコリー混合物をミキサーでピューレにします。

だし汁と混ぜて冷蔵庫で冷やします。

食べる準備ができたら、半分と半分を混ぜます。

このスープは温かくても冷たくしてもお召し上がりいただけます。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

🥗 副菜

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