Sopa de Brócolis
A sopa de brócolis é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 colheres de sopa. cebola ralada, 1/4 c. farinha, 2 c. leite, 1/2 colher de chá. sal e 1/4 a 1/2 colher de chá. manjericão inteiro seco, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
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Refogue a cebola na manteiga.
Adicione a farinha, mexendo até ficar homogêneo. Deixe esfriar por 1 minuto, mexendo sempre.
Aos poucos adicione o leite e o caldo de galinha; cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, até a mistura engrossar e borbulhar.
Junte o sal, o alho em pó e o manjericão.
Adicione o brócolis e cubra; cozinhe em fogo médio por 15 minutos ou até que o brócolis esteja pronto.
🍷 Combinações Perfeitas
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