Sopa de brócoli
La sopa de brócoli es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3/4 c. cebolla picada, 1/4 c. margarina, 1/3 taza. harina, 6 c. agua y 3 cucharaditas. caldo de pollo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Saltee la cebolla en margarina hasta que esté tierna.
Reduzca el fuego a medio. Agregue la harina hasta que esté completamente mezclada.
Agrega el agua, el caldo, el ajo y la pimienta.
Revuelva bien.
Llevar a ebullición.
Reduzca el fuego a bajo y agregue el brócoli y la leche.
Cocine a fuego lento durante 10 minutos.
Agregue mitad y mitad.
Agrega queso.
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