Brokkolisalat

Brokkolisalat ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus frischem Brokkoli, in kleine Stücke geschnitten, 3 bis 4 Scheiben roter Zwiebeln, klein gewürfelt, 1/2 c. Sonnenblumenkerne, 1/2 bis 3/4 Pfund gebratener, abgetropfter und zerbröselter Speck und 1/2 bis 3/4 c. Rosinen liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.

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