Mélange brocoli-riz
Le mélange brocoli-riz est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 c. riz cuit moelleux (1 c. avant la cuisson), 1 (10 oz) paquet. brocoli haché surgelé, décongelé, chauffé et égoutté, 1 œuf, 2 c. oignon émincé instantané et 1 c. sauce Worcestershire, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Mélanger le riz et le brocoli.
Mélanger l'œuf, l'oignon, la sauce Worcestershire, le sel et le lait. Incorporer au mélange riz-brocoli.
Verser dans une cocotte graissée de 2 litres.
Garnir de beurre fondu et de fromage râpé.
Saupoudrer de paprika.
Cuire au four lent (325°) pendant 30 à 40 minutes.
Donne 6 portions généreuses.
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