Casserole de brocoli et de fromage
La cocotte de fromage et de brocoli est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 4 gros œufs, 2 lb de fromage cottage à 1% de matière grasse, 6 c. farine tout usage, 1 sac (20 oz) de coupes de brocoli surgelées, décongelées et égouttées et 1 (8 oz) pain de velveeta, coupé en petits morceaux, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Chauffer le four à 350°.
Préparez un plat allant au four peu profond de 2 1/2 litres.
Battre les œufs dans un grand bol jusqu'à homogénéité.
Incorporer le fromage cottage et la farine jusqu'à consistance lisse.
Incorporer le reste des ingrédients jusqu'à ce qu'ils soient uniformément répartis.
Étaler dans un plat allant au four et cuire au four 1 heure ou jusqu'à ce que le mélange soit pris et que les bords soient dorés.
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