Pain de viande au brocoli et au cheddar
Le pain de viande au brocoli et au cheddar est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 lb de bœuf haché, 1/2 c. a.1. sauce à steak, 1/4 c. chapelure sèche, 1/4 c. oignon émincé et 1 c. Fromage cheddar râpé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Mélanger le bœuf, 2 cuillères à soupe de sauce pour steak, la chapelure et l'oignon. Sur du papier ciré, tapotez jusqu'à 12 x 8 pouces ; garnir de 3/4 tasse de fromage et de brocoli.
Enroulez à partir de l'extrémité courte ; joint.
Placer dans un plat allant au four. Cuire au four à 350° pendant 1 heure.
Garnir du reste du fromage; cuire encore 2 minutes.
Chauffer les tomates et le reste de la sauce pour steak; servir avec un pain de viande.
Donne 8 portions.
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