Casserole de brocoli
La cocotte de brocoli est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 (10 oz) paquet. brocoli haché surgelé, 1 boîte (10 3/4 oz) de crème de champignons, 1 c. mayonnaise, 2 c. oignon, râpé et 1 c. fromage fort, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Cuire le brocoli pendant 5 minutes.
Vidange.
Cuire à la vapeur dans une passoire 10 minutes.
Mélanger la soupe, la mayonnaise, l'oignon, le fromage et les œufs.
Ajouter le brocoli.
Mettre dans une cocotte graissée de 1 1/2 litre.
Garnir de chapelure de craquelins.
Cuire au four à 400° pendant 30 minutes.
Pour 6 à 8 personnes. Meilleur s'il est préparé la veille mais cuit juste avant de servir.
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