Caçarola de brócolis e couve-flor
Caçarola de brócolis e couve-flor é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 couve-flor fresca, 1 cacho de brócolis fresco, 2 c. arroz minuto cozido, 1 pote de cogumelos verdes gigantes fatiados e 1 lata de castanhas-d'água fatiadas, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
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Cozinhe a couve-flor e os brócolis no vapor até ficarem macios.
Derreta o queijo até formar um molho de queijo, adicionando leite e cozinhando em fogo baixo.
Combine o arroz cozido, os brócolis, a couve-flor, os cogumelos e as castanhas-d'água em uma caçarola grande.
Adicione as 2 latas de sopa e mexa.
Se a mistura ficar muito grossa, adicione leite para umedecê-la.
Despeje o molho de queijo sobre todo o prato.
Asse coberto por cerca de 45 minutos em forno a 375°.
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