Pointe de poitrine
La poitrine de bœuf est un plat grillé moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 2 minutes environ. Composée d'oignons tranchés, de poitrine, de poudre d'ail, de sel assaisonné et de sauce tomate/champignons rokeach, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Tapisser une rôtissoire d’oignons.
Déposer la poitrine dessus, puis assaisonner avec de la poudre d'ail et du sel assaisonné.
Faire dorer 20 minutes à 450°.
Réduire le feu à 350° ; couvrir et cuire environ 1 1/2 heure.
Ajouter la sauce; rincer la boîte de sauce avec le vin blanc et verser sur la viande.
Ajouter les pommes de terre et cuire environ 1/2 heure de plus.
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