Pointe de poitrine

Pointe de poitrine

⏱️ Prêt en 1h 2m 🥄 Prép. 14 min 🔥 Cuisson 48 min 👥 4 portions 👁️ 15 vues

La poitrine de bœuf est un plat grillé moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 2 minutes environ. Composée d'oignons tranchés, de poitrine, de poudre d'ail, de sel assaisonné et de sauce tomate/champignons rokeach, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.

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👨‍🍳 Instructions

Tapisser une rôtissoire d’oignons.

Déposer la poitrine dessus, puis assaisonner avec de la poudre d'ail et du sel assaisonné.

Faire dorer 20 minutes à 450°.

Réduire le feu à 350° ; couvrir et cuire environ 1 1/2 heure.

Ajouter la sauce; rincer la boîte de sauce avec le vin blanc et verser sur la viande.

Ajouter les pommes de terre et cuire environ 1/2 heure de plus.

🍷 Accords Parfaits

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